もう紹介する必要もないほどの人気を誇る、岸下さんの大福。
その美味しさは、一度食べたら納得の一言に尽きます。
岸下さんの大福は、つきたての餅で仕上げているのも特徴です。
やわらかさとコシがあり、口どけの良さが感じられる一品です。
今回は、数あるラインナップの中から「ヨモギ大福」に注目してみました。
このヨモギ、実は岸下さんご本人がこの時期に1年分を採りに行っているというこだわりの素材。赤平産のヨモギをふんだんに使用しているため、ひと口食べた瞬間に広がる香りの豊かさが格別です。
そこに合わせるのは、甘さを抑えた上品なあん。ヨモギの風味をしっかりと引き立てています。ヨモギ好きにはたまらない、満足度の高い一品といえるでしょう。ぜひ一度、味わってみてください！！ひと口で思わず笑顔がこぼれます。
また、もう一つの人気商品である「かぼちゃ大福」は、涼しい時期限定の販売となっています。
6月末頃で一度販売終了となる予定のため、気になる方はぜひお早めにチェックしてみてくださいね！
そんなこだわりの詰まった大福だからこそ人気があり、早い時間に売り切れてしまうことも少なくありません。確実に味わいたい方は、早めの来店がおすすめです。
お買い物は赤平で｜あかびら商店街通信WEB